Poftă de miere! Roua Florilor Premium de la Apidava
Sunt egoistă. Luna aceasta am refuzat să împart. Mi-am permis să îmi satisfac un capriciu și am ținut mierea de mană Roua Florilor Premium de la Apidava numai pentru mine. Nu am împărțit-o nici măcar cu ceaiul preferat și nu am pus-o nici peste clătite. Nici măcar smoothie-ul de după ora de fitness nu a reușit să o ”guste”. I-am admirat culoarea brun-roșiatică strălucind în razele soarelui și apoi m-am înfruptat pofticioasă din borcan, lasând mierea să se topească încet, delectându-mi papilele gustative. Specialitatea aceasta de miere – cea de mană, este diferită față de restul sortimentelor. Așa cum spun cei de la Apidava, ”mierea de mană, denumită de multe ori și miere de pădure, este un sortiment de miere special, prin însăși sursa acesteia – secreția unor afide sau secrețiile dulci ale arborilor). Fiind o miere rară, deosebit de greu de produs și extras, culeasă doar în anumite condiții de pe speciile de arbori, este și una din cele mai curate tipuri de miere, da...