Reviews by Adelina

Sunt egoistă. Luna aceasta am refuzat să împart. Mi-am permis să îmi satisfac un capriciu și am ținut mierea de mană Roua Florilor Premium de la Apidava numai pentru mine. Nu am împărțit-o nici măcar cu ceaiul preferat și nu am pus-o nici peste clătite. Nici măcar smoothie-ul de după ora de fitness nu a reușit să o ”guste”. I-am admirat culoarea brun-roșiatică strălucind în razele soarelui și apoi m-am înfruptat pofticioasă din borcan, lasând mierea să se topească încet, delectându-mi papilele gustative. Specialitatea aceasta de miere – cea de mană, este diferită față de restul sortimentelor. Așa cum spun cei de la Apidava, ”mierea de mană, denumită de multe ori și miere de pădure, este un sortiment de miere special, prin însăși sursa acesteia – secreția unor afide sau secrețiile dulci ale arborilor). Fiind o miere rară, deosebit de greu de produs și extras, culeasă doar în anumite condiții de pe speciile de arbori, este și una din cele mai curate tipuri de miere, da...

Toată lumea a gustat cândva miere. O mare parte dintre noi o consumăm constant. Primim cu brațele deschise în viața și în dieta noastră acest super-aliment. Și totuși...  Cum se face mierea? Procesul începe atunci când o albină se așază pe o floare, colectându-i nectarul. Apoi, ea se întoarce în stup unde îi transmite nectarul pe care l-a adunat unei alte albine din stup care îl transferă într-o celulă din stup pe care o sigilează cu ceară. N ectarul este transportat de albină până la stup în “stomac” şi apoi regurgitat, iar enzimele care intră în contact cu acesta îl ajută să se transforme în miere.  Ca aliment, mierea este extrem de stabilă. Nu dezvoltă ciuperci sau bacterii și își păstrează neschimbate proprietățile ani de zile. De fapt, s-a găsit miere în mormintele egiptene care încă era bună pentru consum!  Categoric nu e un secret pentru nimeni că îmi place mierea și o consum cu fiecare prilej. Azi vă povestesc despre mierea de salcâm de la Apida...

Bună seara, dragile mele!    Vă povestesc astăzi despre ceva dulce. Și nu, nu este o ciocolată gigant și nici vreo prăjitură vanilată. Azi vorbim despre un dulce sănătos - mierea Roua florilor de la Apidava .    Dacă mă urmăriți de ceva timp, știți că iubesc mierea și o folosesc atât ca tratament cosmetic, cât și ca aliment, în tot felul de combinații delicioase.     Mierea Roua florilor de la Apidava îmi este dragă în special pentru că este un produs românesc, făcut cu drag pe meleagurile noastre de către albine harnice și dăruit nouă de către oameni cu drag de apicultură, din pitorescul Blaj.     Iată ce spun cei de la Apidava:    Povestea companiei Apidava a început în bucătăria familiei Mateș, unde s-au etichetat primele borcane de miere Roua florilor, care au ajuns apoi pe rafturile marilor magazine din România în anul 1992. Dacă la început compania avea doar 2 angajați, astăzi avem peste 50 de angajați ...